Questi biscotti sono cosi simpatici e carini che faranno impazzire tutti. Sono perfetti per le feste, facili da preparare e divertenti da decorare...i bambini adoreranno prepararli, e non vi dico mangiarli!! Io ho scelto di arricchirli di gusto , con nocciole nell'impasto. Questo li renderà ancora più croccanti, gustosi e deliziosamente profumati. Saranno perfetti come dolce dono per i più piccini, o per rallegrare la tavola delle feste... li adoreranno tutti!!!

500g di FARINA INTEGRALE
250g di BURRO
50g di NOCCIOLE tritate finemente
200 di ZUCCHERO a VELO
4 TUORLI
VANILLINA
una punta di LIEVITO per DOLCI
UN pizzico di SALE
50g di CIOCCOLATO FONDENTE
GOCCE di CIOCCOLATO FONDENTE o BIANCO

Per il procedimento della PASTA FROLLA vedi la mia ricetta qui Dopo il riposo in frigor, stendiamo l'impasto alto almeno 3mm, ed iniziamo a ricavare tante formine tonde, fino ad esaurire la pasta frolla e li adagiamo su teglie rivestite con carta forno. Accendiamo il forno a 180° e quando caldo, inforniamo. Intanti sciogliamo a bagno maria il cioccolato fondente, e prepariamo m&m rossi e arancioni e gocce di cioccolato per gli occhi. Mettiamo il cioccolato fuso in una sac a poche e sforniamo i biscotti appena avranno preso colore. Raffreddati su una gratella sono pronti da decorare...con il cioccolato nella sac a poche disegnamo le corna e una goccia per fissare occhi e naso. Cosi si attaccheranno perfettamente al biscotto.